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1.
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Curso de cocina profesional Manuel Garcé
por Garcé, Manuel. Edición: 5ed.Tipo de material:  Libro; Formato:
impreso Editor: Madrid : Paraninfo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.95 G215c 1996] (2).
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2.
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Reparación básica de artefactos domésticos / Reparación básica de artefactos domésticos /
por Porter, Cliff. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Buenos Aires : Editorial Glem Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 683.88 P844r 1974] (2).
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3.
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La cocina cocola de la tía Susana / La cocina cocola de la tía Susana /
por Byas, Susana. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Santo Domingo : Expreso Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: RD 641.5 B993c] (1).
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4.
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Idea pastelería - 2 direct. Yves Thuriés
por Thuriés, Yves, direct. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Idea Books Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 641.865 I19p] (4).
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5.
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La gran cocina dir. Carlos Gispert
por Gispert, Carlos, dir. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Oceano Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 641.6 G748c] (10).
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6.
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El sabor de Francia Robert Freson, colab. Adrian Bailey
por Freson, Robert. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.594 4 F886s] (1).
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7.
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Cocina tradicional española : las recetas de la abuela Máxima Cuesta ; ilus. Marina Arespacechaga
por Cuesta, Máxima. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.594 6 C965c] (1).
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8.
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Alta cocina en su hogar Juan Manuel Carabias E.
por Carabias E., Juan Manuel. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.5 C257a] (1).
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9.
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El buen gusto en la mesa edit. Chuck Williams
por Williams, Chuck, edit. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Noriega Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.568 B928u] (1).
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10.
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Técnicas culinarias Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás
por Pérez Oreja, Nuria | Mayor Rivas, Gustavo Navarro Tomás, Víctor J. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Síntesis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.5 P438t] (2).
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11.
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Iniciación en las técnicas culinarias Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing, Covadonga Terre Marina
por Martínez de Flores Escobar, Graciela. Edición: 2Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.5 M385i 2003] (1).
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12.
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Conceptos básicos sobre cocina: principios culinarios Rafael Aguirre Ruíz
por Aguirre Ruíz, Rafael. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.5 A284c] (1).
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13.
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Cocina árabe Christine Osborne
por Osborne, Christine. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Noriega Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.595 3 O81c] (1).
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14.
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El sabor de Israel : un festín mediterráneo Avi Ganor, Ron Maiberg ; colab. Zachi Buksbester y Kenneth R. Windsor ; vers. esp. Laura Caraza Campos de González, Marta Anchustegui de Rivera
por Ganor, Avi | Maiberg, Ron. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Noriega Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.595 694 G198s] (1).
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15.
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Manús sencillos de calidad: platillos rápidos para ocasiones especiales Graciela Martínez de Flores Escobar
por Martínez de Flores Escobar, Graciela. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 642.5 M385m] (1).
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16.
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El sabor de Italia Guiliano Bugialli
por Bugialli, Guiliano. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: [s. n.] : Noriega Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 641.594 5 B931s] (1).
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Mil ideas para la cocina y la mesa : consejos, secretos y trucos dir. Carlos Gispert
por Gispert, Carlos, dir. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Océano Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 641.5 M637i] (1).
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18.
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La gran cocina paso a paso dir. Carlos Gispert
por Gispert, Carlos, dir. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Océano Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 641.6 G748c] (2).
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19.
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Guía de comida coreana en español Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Corea : Korea Foundation Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 641.595 19 G519c 2007] (1).
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20.
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Fundamental principles of restaurant cost control Davis V. Pavesic, Paul F. Magnant
por Pavesic, David V | Magnant, Paul F. Edición: 2Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.950 681 P337f 2005] (1).
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