Curso de cocina profesional Manuel Garcé
Por: Garcé, Manuel.
Tipo de material:
LibroEditor: Madrid : Paraninfo Edición: 5ed.Descripción: 2t.ISBN: 84-283-1841-7.Tema(s): Cocina Gastronomía Hostelería
Contenidos:
Incluye índice
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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CG 647.95 G215c 1996 (Navegar estantería) | Disponible | |||
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CG 647.95 G215c 1996 (Navegar estantería) | Disponible |
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