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121.

Tratado de medicina veterinaria : enfermedades del perro y el gato / Stephen J. Ettinger, Edward C. Feldman por

Ettinger, Stephen J

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Elsevier

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (6)Signatura topográfica: CG 636.089 6 E85t 2007, ...

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122.

Atlas geográfico universal director Carlos de Gispert por

Gispert, Carlos de, dir

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Oceano

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (1)Signatura topográfica: R 912 A881g 2007.

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123.

Cómo gestionar las ciudades del siglo XXI : del city marketing al urban management / Gildo Seisdedos; pról. Alberto Ruiz-Gallardón por

Seisdedos, Gildo
Ruiz-Gallardón, Alberto, pról

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Pearson Educacion

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 307.76 S462c 2007, ...

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124.

Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración / Marco Juliá ... [et al.] por

Juliá, Marco

Series Colección turismo y hosteleria

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Pearson Educacion

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 647.940 68 G393c 2002, ...

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125.

Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería Alberto Jorge Acosta, Nuria Fernández, Marta Mollón por

Acosta, Alberto Jorge
Fernández, Nuria II. Mollón, Marta

Series Colección turismo y hostelería

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Pearson Educacion

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 647.940 68 A185r 2002, ...

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126.

Vocabulario práctico : hostelería espasa. Español - inglés inglés - español

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Espasa Calpe

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: R 647.940 3 V872h 2005, ...

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127.

Multiculturalidad y comunicación : bases socioculturales para turismo y relaciones públicas / Carlos Alba Fort por

Alba Fort, Carlos

Series Laertes enseñanza ; 10

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Editorial Laertes

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 306 A325m 2005, ...

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128.

Gestión de empresas de turismo y ocio : el arte de provocar la satisfacción / Gestión de empresas de turismo y ocio : el arte de provocar la satisfacción / por

Valls, Josep-Francesc

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Ediciones Gestión 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 338.479 1 V195g 2004, ...

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129.

El animador : cómo organizar las actividades de los clientes en un hotel divertido Antonio Chaves, Lluis Mesalles; ilustraciones de Alamito por

Chaves, Antonio
Mesalles, Lluis

Series Laertes enseñanza ; 7

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Ediciones Laertes

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 647.940 68 C512a 2001, ...

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130.

Recursos humanos para turismo Manuela Pardo, Roberto Luna por

Pardo, Manuela
Luna, Roberto

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Pearson Educación

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (1)Signatura topográfica: CG 658.311 P226r 2007.

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131.

Almacenamiento de materiales : cómo diseñar y gestionar almacenes optimizando todos los recursos de los procesos logísticos Mariano Pérez Herrero por

Pérez Herrero, Mariano

Series Colección Biblioteca de logística

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Marge Books

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 658.785 P438a 2006, ...

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132.

Gestión y dirección de empresas turísticas Eduardo Parra López, Francisco Calero García; coordinación Enrique Bigné Alcañiz ; coautor Antonia Gil Padilla ; colaboración Francisco J. García Rodriguez por

Parra López, Eduardo
Calero García, Francisco II. Bigné Alcañiz, Enrique, coord. III. Gil Padilla, Antonia, coau. IV. García Rodríguez, Francisco J

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : McGraw-Hill

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 338.479 1 P259g 2006, ...

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133.

La calidad en la hostelería 1.000 detalles a cuidar / Domenec Biosca por

Biosca Vidal, Domenec

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Gestión 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 647.940 68 B616c 2005, ...

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134.

200 controles para asegurar el beneficio en la hostelería / Deménec Biosca por

Biosca Vidal, Doménec, 1947-

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Ediciones Gestión 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 647.940 68 B616d 2005, ...

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135.

Cómo conseguír que los clientes repitan en la hostelería / Doménec Biosca por

Biosca, Doménec

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Ediciones Gestión 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 658.812 B616c 2004, ...

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136.

Tecnología de regiduría de pisos / Pilar Martí, Ma. Luisa de Andrés por

Martí, Pilar
Andrés, María Luisa de

Series Hotelería y turismo ; 2

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Editorial Paraninfo

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (1)Signatura topográfica: CG 647.940 71 M378t 1976.

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137.

100 fármacos de hurtar honorablemente en la hostelería ... cómo evítarlo Doménec Biosca por

Biosca, Doménec

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Ediciones Gestión 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (2)Signatura topográfica: CG 647.940 68 B616c 2003, ...

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138.

125 ideas para bajar costes en la hostelería / Doménec Biosca por

Biosca, Doménec

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Ediciones Gestión 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (2)Signatura topográfica: CG 647.940 68 B616i 2005, ...

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139.

Psicosociología del turismo / Jordi Montaner Montejano por

Montaner Montejano, Jordi

Series Gestión turística

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Editorial Síntesis

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (1)Signatura topográfica: CG 338.479 1 M764p 2002.

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140.

Economía y turismo / Francisco Mochón Morcillo por

Mochón Morcillo, Francisco

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : McGraw-Hill Interamericana

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 338.479 1 M688e 2004, ...

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