Análisis y mejora de los procedimientos de higiene y manipulación de los instrumentos de cuberteria y cristaleria del Restaurante Quisqueya en el Hotel Riu República, Higuey Provincia La Altagracia República Dominicana mayo - agosto 2018 / Josibert Hortón Michel, Yanil Quezada, Daniela Fernández; asesores Luz del Carmen Peryra, Ana Consuelo Henríquez, Elena Romero
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este Descripción: 1v. (en varias numeraciones)Tema(s): Clasificación CDD: - T 338.4791 H823a 2018
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Administración de Empresas Turísticas)-- Universidad Central del Este, 2018
Monográfico : Sistemas de gestión de la calidad aplicada a las areas de negocios Norma ISO 9001, versión 2015
Incluye bibliografía, índice y anexos
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesis
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Biblioteca Central. Universidad Central del Este | T 338.4791 H823a 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ejemplar 1 | Disponible | ||||||||||||||
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Biblioteca Central. Universidad Central del Este | T 338.4791 H823a 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ejemplar 2 | Disponible |
Tesis (Licenciado en Administración de Empresas Turísticas)-- Universidad Central del Este, 2018
Incluye bibliografía, índice y anexos
Monográfico : Sistemas de gestión de la calidad aplicada a las areas de negocios Norma ISO 9001, versión 2015
Incluye bibliografía, índice y anexos