Determinación de los niveles de ácido acéitico y propiónico en panes de fabricación industrial en el periodo de febrero - noviembre 2001 San Pedro de Macorís República Dominicana Dayni Felipe Garcia, Mahisy D´Oleo Richardson, Wendy Miguelina Reyes de Guzmán, asesora Rosario Mojíca
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TextoDetalles de publicación: República Dominicana : Universidad Central del EsteDescripción: 1v. (en varias paginaciones)Tema(s): Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2002
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Tesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2002
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