Determinación del contenido nutricional de diversos embutidos en la República Dominicana Judith Yamilka Zorrilla Astacio, Elba Sandoval Ubiera, Altagracia Clara Echavarría Rivera; asesora Rosario Mojíca
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TextoDetalles de publicación: República Dominicana : Universidad Central del EsteDescripción: 1v. (en varias paginaciones)Tema(s): Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2002
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Tesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2002
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