Control de calidad para el sistema de cocina del Hotel Casa del Mar Romana-Bayahibe Obispa Rondón , Raymond Martén, Abraham Mingó ; asesores Osiris Morla, Genaro Gutiérrez

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TextoDetalles de publicación: San Pedro de Macorís : Universidad Central del EsteDescripción: 1 v. (en varias paginaciones)Tema(s):

Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad Central del Este, 2003

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	Tesis		Biblioteca Central. Universidad Central del Este			T 658.562 R771c 2003 (Navegar estantería(Abre debajo))					Disponible
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Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad Central del Este, 2003

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