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Katz D. L., Friedman R. S. C., Lucan S. C., Diez Herranz A. t. & Catzin Kuhlmann A. r. c.Nutrición médica: manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud. Philadelphia: Wolters Kluwer.

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Katz David L, Friedman Rachel S C, Lucan Sean C, Diez Herranz Antonio traducción and Catzin Kuhlmann Andrés revisión científica.Nutrición médica: manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud. Philadelphia: Wolters Kluwer.

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Katz D. L., Friedman R. S. C., Lucan S. C., Diez Herranz A. t. and Catzin Kuhlmann A. r. c.Nutrición médica: manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud. Philadelphia: Wolters Kluwer.

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Katz David L, Friedman Rachel S C, Lucan Sean C, Diez Herranz Antonio traducción and Catzin Kuhlmann Andrés revisión científica.Philadelphia: Wolters Kluwer. .