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Professional front office mnagement / Robert H. Woods ... [et al.]
por Woods, Robert H. Tipo de material:  Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Educación Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 647.940 68 P964f 2007] (1).
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Check-in check-out : managing hotel operations / Gary K. Vallen, Jerome J. Vallen
por Vallen, Gary K | Vallen, Jerome J. Edición: 8Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Educación Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 647.940 68 V183c 2009] (1).
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Hospitality management strategies Ronald A. Nykiel
por Nykiel, Ronald. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 647.940 68 N995h 2005] (1).
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Vocabulario práctico : hostelería espasa. Español - inglés inglés - español Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: España : Espasa Calpe Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 647.940 3 V872h 2005] (3).
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Managing for quality in the hospitality industry / Managing for quality in the hospitality industry /
por King, John H., 1973- | I. Cichy, Ronald F. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: New Jersey : Pearson Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 K52m 2006] (1).
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El jefe de recepción : técnicas de la recepciónen un hotel / El jefe de recepción : técnicas de la recepciónen un hotel /
por Mesalles, Lluís. Edición: 2Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Barcelona : Editorial Laertes Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 M578j 2005] (3).
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Quality service what every hospitality manager needs to know / Quality service what every hospitality manager needs to know /
por Martin, William B. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: New Jersey : Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 M379q 2002] (1).
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Accounting for the hospitality industry Elisa S. Moncarz, Nestor de J. Portocarrero
por Moncarz, Elisa S | Portocarrero, Nestor de J. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Educación Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 657.837 M737a 2004] (1).
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Foodservice planning : layout, desing and equipment / Foodservice planning : layout, desing and equipment /
por Almanza, Barbara A | I. Kotschevar, Lendal H. II. Terrell, Margaret E. Edición: 4Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: New Jersey : Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.958 68 A445f 2000] (1).
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El animador : cómo organizar las actividades de los clientes en un hotel divertido Antonio Chaves, Lluis Mesalles; ilustraciones de Alamito
por Chaves, Antonio | Mesalles, Lluis. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: España : Ediciones Laertes Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 C512a 2001] (3).
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Hospitality management internship : a student workbook / Kimberly J. Harris
por Harris, Kimberly J. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 647.940 71 H314h 2006] (1).
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Hospitality accounting William A. Gray
por Gruy, William S. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 657.837 G783h 1996] (1).
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Cases in hospitality and tourism management / Cases in hospitality and tourism management /
por I. Jarvis, Ken II. Allen Chabet, Amy. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: New Jersey : Pearson Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 C338h 2006] (1).
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An introduction to revenue management for the hospitality industry : principles and practices for the real world Kimberly A. Tranter, Trevor Stwart-Hill, Juston Parker
por Tranter, kimberly A | Stuart-Hill, Trevor II. Parker, Juston. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 T772i 2009] (1).
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Marketing for hospitality and tourism / Philip Kotler, John T. Bowen, James C. Makens
por Kotler, Philip | Bowen, John T. II. Makens, James C. Edición: 4Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 K87m 2006] (1).
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Organizational behavior for the hospitality industry Florence Berger, Judi Brownell
por Berger, Florence, 1943- | Brownell, Judi. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 B496o 2009] (1).
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The hospitality supervisor´s survival kit / Cliff Godwin, Alfred B. Squire III, Elwood Chapman
por Goodwin, Cliff, 1948- | Squire, Alfred B. II. Chapman, Elwood. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Estados Unidos de América : Pearson Prentice Hall Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 G656h 2005] (1).
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La calidad en la hostelería 1.000 detalles a cuidar / Domenec Biosca
por Biosca Vidal, Domenec. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: España : Gestión 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 B616c 2005] (3).
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Diccionario turístico inglés-español / Diccionario turístico inglés-español /
por Deltoro, Carmen. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Barcelona : Editorial Laertes Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: R 338.479 103 D366d 2000] (3).
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Costos aplicados a hoteles y restaurantes Ricardo Rodríguez Vera
por Rodríguez Vera, Ricardo. Edición: 3Tipo de material: Libro; Formato:
impreso Editor: Colombia : Ecoe Ediciones Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura topográfica: CG 647.940 68 R696c 2007] (3).
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