Cómo procesar banquetes de 25 hasta 500 personas: Recepciones. Buffets. Comidas / Gracel Shugart Mary. Moct, Maxine Wilson; vers. esp. Herania Antillon Almazán (Registro nro. 142412)

Detalles MARC
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001 - CONTROL NUMBER
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
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005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
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020 ## - NUMERO DE LIBRO INTERNACIONAL NORMALIZADO
International Standard Book Number	968-18-4690-7
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency	DLC
Transcribing agency	DLC
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL -- NOMBRE PERSONAL
Personal name	Shugart, Grace
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO: SUBTÍTULO
Title	Cómo procesar banquetes de 25 hasta 500 personas: Recepciones. Buffets. Comidas
Statement of responsibility, etc.	Gracel Shugart Mary. Moct, Maxine Wilson; vers. esp. Herania Antillon Almazán
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Name of publisher, distributor, etc.	Limusa
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extensión	683 p.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA -- TERMINO TEMÁTICO
Termino Temático Como Elemento de Entrada	Administración hotelera
--	Comidas y banquetes
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO -- NOMBRE PERSONAL
Personal name	Molt, Mary
--	Wilson, Maxine
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme	Dewey Decimal Classification
Koha item type	Libros

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Source of classification or shelving scheme	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Date acquired	Total Checkouts	Full call number	Koha item type
		Dewey Decimal Classification			Biblioteca Central. Universidad Central del Este	Biblioteca Central. Universidad Central del Este	08/17/2018		CG 642.5 S385c	Libros

Sistema de Biblioteca