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Cómo procesar banquetes de 25 hasta 500 personas: Recepciones. Buffets. Comidas / Gracel Shugart Mary. Moct, Maxine Wilson; vers. esp. Herania Antillon Almazán

Shugart, Grace

Cómo procesar banquetes de 25 hasta 500 personas: Recepciones. Buffets. Comidas Gracel Shugart Mary. Moct, Maxine Wilson; vers. esp. Herania Antillon Almazán - Limusa - 683 p.

ISBN: 968-18-4690-7

Subjects--Topical Terms:
Administración hotelera
Comidas y banquetes

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