000 01081nam a2200325 i 4500
001 245743
003 OSt
005 20180921
008 0000002002 dr D 0000000000spa00
100 _aFelipe Garcia, Dayni
245 _aDeterminación de los niveles de ácido acéitico y propiónico en panes de fabricación industrial en el periodo de febrero - noviembre 2001 San Pedro de Macorís República Dominicana
_cDayni Felipe Garcia, Mahisy D´Oleo Richardson, Wendy Miguelina Reyes de Guzmán, asesora Rosario Mojíca
260 _aRepública Dominicana :
_bUniversidad Central del Este
300 _a1v. (en varias paginaciones)
502 _aTesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2002
504 _aIncluye bibliografía, índice y anexos
650 _aÁcido acéitico
_aÁcido propiónico
_aFarmacia
_aPan
_aTC 6206
_aTesis y disertaciones académicas
700 _aD´Oleo Richardson, Mahisy
_aMojíca, Rosario, ases
_aReyes de Guzmán, Wendy Miguelina
040 _aDLC
_cDLC
942 _2ddc
_cTH
999 _c245743