| 000 | 01081nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 245351 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20180921 | ||
| 008 | 0000002002 dr 0000000000spa00 | ||
| 100 | _aZorrilla Astacio, Judith Yamilka | ||
| 245 |
_aDeterminación del contenido nutricional de diversos embutidos en la República Dominicana _cJudith Yamilka Zorrilla Astacio, Elba Sandoval Ubiera, Altagracia Clara Echavarría Rivera; asesora Rosario Mojíca |
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| 260 |
_aRepública Dominicana : _bUniversidad Central del Este |
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| 300 | _a1v. (en varias paginaciones) | ||
| 502 | _aTesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2002 | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía, índice y anexos | ||
| 650 |
_aEmbutidos _aFarmacia _aHidratos de carbano _aNutrición _aTC 6206 _aTesis y disertaciones académicas |
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| 700 |
_aEchavarría Rivera, Altagracia Clara _aMojíca, Rosario, ases _aSandoval Ubiera, Elba |
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| 040 |
_aDLC _cDLC |
||
| 942 |
_2ddc _cTH |
||
| 999 | _c245351 | ||