000 01081nam a2200325 i 4500
001 245345
003 OSt
005 20180921
008 0000002001 dr 0000000000spa00
100 _aVarela, Juan Issac
245 _aDerminación de nitrito y nitratos en embutidos de consumo nacional República Dominicana agosto (1999-2001)
_cJuan Isaac Valera, Margarita Guerrero Vásquez, Santa Paulina Guerrero Solano; asesora Rosario Mojíca
260 _aSan Pedro de Macorís :
_bUniversidad Central del Este
502 _aTesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2001
504 _aIncluye bibliografía, índice y anexos
650 _aEmbustidos
_aFarmacia
_aIndustria de la carne
_aNitratos
_aNitritos
_aTC 6206
_aTesis y disertaciones acdémicas
_aToxicidad
700 _aGuerrero Solano, Santa Paulina
_aGuzmán Vásquez, Margarita
_aMojíca, Rosario, ases
040 _aDLC
_cDLC
942 _2ddc
_cTH
999 _c245345