| 000 | 01081nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 169895 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20180921 | ||
| 008 | 0000002009 dr an 0000000000spa00 | ||
| 100 | _aZorrilla Nieves, Julissa Margarita | ||
| 245 |
_aCalidad y servicio de alimentos y bebidas para una gestión eficaz, Hotel Gran Bahía Principe, 2009 _cJulissa Margarita Zorrilla Nieves, Helen de los Santos González, Onnairy Coats Ramón ; asesor Ramón Martínez |
||
| 260 |
_aSan Pedro de Macorís : _bUniversidad Central del Este |
||
| 300 | _a69 h. | ||
| 502 | _aTesis (Licenciado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) -- Universidad Central del Este, 2009 | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía, índice y anexos | ||
| 610 | _aHotel Gran Bahía Principe | ||
| 650 |
_aCalidad del servicio _aTC6418 _aTesis y disertaciones académicas _aTurismo |
||
| 700 |
_aCoats Ramón, Onnairy _aMartínez, Ramón, ases _aSanto González, Helen de los |
||
| 040 |
_aDLC _cDLC |
||
| 942 |
_2ddc _cTH |
||
| 999 | _c169895 | ||