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020 _a968-18-6162-0
100 _aMartínez de Flores Escobar, Graciela
245 _aIniciación en las técnicas culinarias
_cGraciela Martínez de Flores Escobar, Marcela González-Garza Ducoing, Covadonga Terre Marina
250 _a2
260 _bLimusa
300 _a361 p.
504 _aIncluye bibliografías e índices
650 _aCocina
040 _aDLC
_cDLC
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_cBK
999 _c142392
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