| 000 | 00782cam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 138014 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20180921 | ||
| 008 | 0000001980 USA 0000000000 00 | ||
| 020 | _a92-75-31394-6 | ||
| 100 | _aOrganización Panamericana de la Salud | ||
| 245 |
_aCriterios de salud ambientales 5 : nitratos nitretos y compuestos de N-nitroso _cOPS |
||
| 260 |
_aWashington : _bOPS |
||
| 300 | _a109p. | ||
| 490 |
_aPublicación Científica ; _vNo. 394 |
||
| 650 |
_aAditivos de los alimentos _aNitratos _aNitritos |
||
| 040 |
_aDLC _cDLC |
||
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c138014 _d13801400 |
||