Su búsqueda retornó 2 resultados.

Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración / Marco Juliá ... [et al.] por

Juliá, Marco

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Pearson Educacion

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 647.940 68 G393c 2002, ...

Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería Alberto Jorge Acosta, Nuria Fernández, Marta Mollón por

Acosta, Alberto Jorge
Fernández, Nuria II. Mollón, Marta

Series Colección turismo y hostelería

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: España : Pearson Educacion

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (3)Signatura topográfica: CG 647.940 68 A185r 2002, ...

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra

Sistema de Biblioteca

Refinar su búsqueda

Disponibilidad

Autores

Bibliotecas depositarias

Tipos de ítem

Series

Temas

Su búsqueda retornó 2 resultados.

Nuestra Institución

Contacto

Síguenos