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Taller sobre organización de programas nacionales de protección de alimentos / Taller sobre organización de programas nacionales de protección de alimentos / por

Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoanosis

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: Buenos Aires : OPS

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (1)Signatura topográfica: CS 614 I59t.

Control y procedimientos de los alimentos en hoteles y restaurantes para la zona de Juan Dolio y Guayacanes Nazaria M. Díaz Cabrera, Juana Paula Alburquerque S., Marcos A. Rosario Martínez ; asesor José Martínez por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso

Detalles de publicación: San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este

Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Administración de Empresas Turísticas) -- Universidad Central del Este, 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central. Universidad Central del Este (2)Signatura topográfica: T 338.479 1 D542c 2002, ...

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