Propuesta de diseño de una planta de productos lácteos para la Empresa Comercial El Cuya, S.R.L. en el Municipio de Higuey, La Altagracia, República Dominicana, mayo - diciembre 2018 /
Breiner Jeremi Bastardo Peralta, Luis Antonio Caro Mercedes, Yilda Rosario Peña; asesores Euris Manuel Piantini, Carolina Esther Castillo Mejía
- San Pedro de Macorís: Universidad Central del Este
- 1v. (en varias numeraciones)
Tesis (Ingeniero Industrial)-- Universidad Central del Este, 2018
Incluye bibliografía, índice y anexos
Monográfico: Mejoras tecnológicas en el sector agroindustrial
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas Innovaciones tecnológicas Industria de productos lácteos Mejoramiento de proceso Tesis y disertaciones académicas TC 6304