Bastardo Peralta, Breiner Jeremi

Propuesta de diseño de una planta de productos lácteos para la Empresa Comercial El Cuya, S.R.L. en el Municipio de Higuey, La Altagracia, República Dominicana, mayo - diciembre 2018 / Breiner Jeremi Bastardo Peralta, Luis Antonio Caro Mercedes, Yilda Rosario Peña; asesores Euris Manuel Piantini, Carolina Esther Castillo Mejía - San Pedro de Macorís: Universidad Central del Este - 1v. (en varias numeraciones)

Tesis (Ingeniero Industrial)-- Universidad Central del Este, 2018

Incluye bibliografía, índice y anexos

Monográfico: Mejoras tecnológicas en el sector agroindustrial


Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Innovaciones tecnológicas
Industria de productos lácteos
Mejoramiento de proceso
Tesis y disertaciones académicas
TC 6304

T 620 B324p 2018