Nutrición médica: manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud /
David L. Katz, Rachel S. C. Friedman, Sean C. Lucano; traducción Antonio Diez Herranz; revisión científica Andres Catzin Kuhlmann
- 3 edición
- Philadelphia: Wolters Kluwer
- xxi, 730 páginas
978-84-16004-81-2
Nutrición Dietoterapia Medicina basada en evidencia Dietética Dieta