@book{260620,
	author = {Hortón Michel, Josibert and Quezada Eusebio, Yanil},
	title = {Análisis y mejora de los procedimientos de higiene y manipulación de los instrumentos de cuberteria y cristaleria del Restaurante Quisqueya en el Hotel Riu República, Higuey Provincia La Altagracia República Dominicana mayo - agosto 2018 /},
	publisher = {Universidad Central del Este },
	address = {San Pedro de Macorís :}
}