TY - BOOK AU - Rosario Ozuna, Esteban del AU - Mojica de la Rosa, Rosario, asesora TI - Valor nutricional de la leche consumida por los estudiantes del Liceo José Joaquín Pérez en su rendimiento académico escolar en el período escolar en el periodo 2017 - 2018 San Pedro de Macorís República Dominicana CY - San Pedro de Macorís PB - Universidad Central del Este KW - Alimentos para escolares KW - Consumo de leche KW - Desnutrición KW - Enfermedades cardiovasculares KW - Pasteurización de la leche KW - TC 6511 KW - Tesis y disertaciones académicas N1 - Tesis (Licenciado en Educación, Mención Biología)-- Universidad Central del Este, 2018; Incluye bibliografía, índice y anexos ER -