Valor nutricional de la leche consumida por los estudiantes del Liceo José Joaquín Pérez en su rendimiento académico escolar en el período escolar en el periodo 2017 - 2018 San Pedro de Macorís República Dominicana
Esteban del Rosario Ozuna, Dianny Victoriano Delgado, Adriángela Montás de la Rosa; asesores Rosario Mojica de la Rosa, Narda Rodríguez
- San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este
- 1v. (en varias numeraciones)
Tesis (Licenciado en Educación, Mención Biología)-- Universidad Central del Este, 2018
Incluye bibliografía, índice y anexos
Alimentos para escolares Consumo de leche Desnutrición Enfermedades cardiovasculares Pasteurización de la leche TC 6511 Tesis y disertaciones académicas