TY  - BOOK
AU  - Báez Suero, Hortensia
AU  - Calderón Rosado, Heleodoro
TI  - Estudio de la nomenclatura de cortes de canal bovina en República Dominicana
CY  - San Pedro de Macorís
PB  - Universidad Central del Este
KW  - 4Tesis y disertaciones académicas
KW  - Corte de carnes
KW  - Ganado de carne
KW  - Ganado vacuno
KW  - TC 6307
N1  - Tesis (Doctor en Medicina Veterinaria)-- Universidad Central del Este, 1987; Incluye bibliografía, índice y anexos
ER  -