01081nam a2200325 i 4500 255709 OSt 20180921 0000001987 0000000000spa00 Báez Suero, Hortensia Estudio de la nomenclatura de cortes de canal bovina en República Dominicana Hortensia Báez Suero, Heleodora Calderón Rosado, Angela Morillo Poche; asesores Pablo Rondon, Julio Ponce San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este 74 hojas Tesis (Doctor en Medicina Veterinaria)-- Universidad Central del Este, 1987 Incluye bibliografía, índice y anexos 4Tesis y disertaciones académicas Corte de carnes Ganado de carne Ganado vacuno TC 6307 Calderón Rosado, Heleodoro Morillo Ponche, Angela Ponce, Julio, ases Rondón, Pablo, ases DLC DLC ddc TH 255709 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 T 636.213 B142e 1987 TH 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 T 636.213 B142e 1987 TH