Daniel Rodriguez, Carlos José <br/><br/>
Manejo higiénico - sanitario de la carne en los mataderos de San Pedro de Macorís 
Carlos José Daniel Rodríguez, José Moreno Febles, Ramón Alberto Álvarez Peña; asesor Andrés Ramírez 
 - San Pedro de Macorís :  Universidad Central del Este 
 - 1v. (en varias numeraciones) 
<br/><br/>Tesis (Doctor en Medicina Veterinaria)-- Universidad Central del Este, 1992 
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Control de carnes<br/>Industria de la carne<br/>Mataderos<br/>Medicina veterinaria<br/>TC 6307<br/>Tesis y disertaciones académicas