TY - BOOK AU - Luna Mejía, Martina AU - Espinosa, Jahayra TI - Evaluación y propuesta para mejorar la calidad de servicio de la Pastelería Amable basado en los principios de la administración estratégica San Pedro de Macorís República Dominicana 2007 CY - San Pedro de Macorís PB - Universidad Central del Este KW - Administración de la calidad KW - Calidad de los productos KW - Calidad del servicio KW - Pastelería Amable KW - Planificación empresarial KW - TC 6403 N1 - Tesis (Licenciado en Administración de Empresa)-- Universidad Central del Este, 2007; Incluye bibliografía, índice y anexos ER -