TY - BOOK AU - Herrera Encarnación, Candi Elizabeth AU - Cabrera, Raquel, ases TI - Propuesta para la implementación de la norma ISO 9001 : 2008 para un sistema de gestión de calidad al Restaurante Brasas Bar & Grill Municipio de San Pedro de Macorís República Dominicana mayo - agosto 2016 CY - San Pedro de Macorís PB - Universidad Central del Este KW - Control de calidad KW - Normas ISO 9001 KW - Restaurante Brasas Bar & Grill KW - Servicio al cliente KW - TC 6418 KW - Tesis y disertaciones académicas KW - Turismo N1 - Tesis (Licenciado en Administración de EmpresasTurísticas y Hoteleras)-- Universidad Central del Este, 2016; Incluye bibliografía, índice y anexos; Monográfico : Adaptación de modelos del exterior al contexto local Incluye 1 CD-ROM ER -