Herrera Encarnación, Candi Elizabeth <br/><br/>
Propuesta para la implementación de la norma ISO 9001 : 2008 para un sistema de gestión de calidad al Restaurante Brasas Bar & Grill Municipio de San Pedro de Macorís República Dominicana mayo - agosto 2016 
Candi  Elizabeth Herrera Encarnación, José Antonio Marte Suárez, Génesis Elvira Suazo Gautreaux; asesoras Raquel Cabrera, Aricel Pérez 
 - San Pedro de Macorís :  Universidad Central del Este 
 - 1v. (en varias numeraciones) 
<br/><br/>Tesis (Licenciado en Administración de EmpresasTurísticas y Hoteleras)-- Universidad Central del Este, 2016 
<br/><br/>Incluye bibliografía, índice y anexos 
<br/><br/>Monográfico : Adaptación de modelos del exterior al contexto local<br/><br/>Incluye 1 CD-ROM 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Control de calidad<br/>Normas ISO 9001<br/>Restaurante Brasas Bar & Grill<br/>Servicio al cliente<br/>TC 6418<br/>Tesis y disertaciones académicas<br/>Turismo