01081nam a2200325 i 4500 245351 OSt 20180921 0000002002 dr 0000000000spa00 Zorrilla Astacio, Judith Yamilka Determinación del contenido nutricional de diversos embutidos en la República Dominicana Judith Yamilka Zorrilla Astacio, Elba Sandoval Ubiera, Altagracia Clara Echavarría Rivera; asesora Rosario Mojíca República Dominicana : Universidad Central del Este 1v. (en varias paginaciones) Tesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2002 Incluye bibliografía, índice y anexos Embutidos Farmacia Hidratos de carbano Nutrición TC 6206 Tesis y disertaciones académicas Echavarría Rivera, Altagracia Clara Mojíca, Rosario, ases Sandoval Ubiera, Elba DLC DLC ddc TH 245351 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 T 615.1 Z88d 2002 TH 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 T 615.1 Z88d 2002 TH