01081nam a2200325 i 4500 245345 OSt 20180921 0000002001 dr 0000000000spa00 Varela, Juan Issac Derminación de nitrito y nitratos en embutidos de consumo nacional República Dominicana agosto (1999-2001) Juan Isaac Valera, Margarita Guerrero Vásquez, Santa Paulina Guerrero Solano; asesora Rosario Mojíca San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este Tesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2001 Incluye bibliografía, índice y anexos Embustidos Farmacia Industria de la carne Nitratos Nitritos TC 6206 Tesis y disertaciones acdémicas Toxicidad Guerrero Solano, Santa Paulina Guzmán Vásquez, Margarita Mojíca, Rosario, ases DLC DLC ddc TH 245345 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 T 615.1 V293d 2001 TH 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 T 615.1 V293d 2001 TH