TY - BOOK AU - Rymer Ortíz, Mayestick AU - Cáceres, Antonia, ases TI - Extracción y obtención de la harina de Zamia Débilis (Guáyiga) y sus posibles usos como suplemento alimenticio enero-octubre 2003 CY - República Dominicana PB - Universidad Central del Este KW - Alimentos KW - Almidón KW - Farmacia KW - Gimnospermas KW - Harina como alimento KW - TC 6206 KW - Tesis y disertaciones académicas N1 - Tesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2003; Incluye bibliografía, índice y anexos ER -