Extracción y obtención de la harina de Zamia Débilis (Guáyiga) y sus posibles usos como suplemento alimenticio enero-octubre 2003
Mayestick Rymer, Pascual Medina, Madiseline Jiménez; asesores Antonia Cáceres, Altagracia de los Santos, Darío Crispín
- República Dominicana : Universidad Central del Este
- 1v. (en varias paginaciones)
Tesis (Licenciado en Farmacia)-- Universidad Central del Este, 2003
Incluye bibliografía, índice y anexos
Alimentos Almidón Farmacia Gimnospermas Harina como alimento TC 6206 Tesis y disertaciones académicas