TY - BOOK AU - Barry Díaz, Manuel Alexandre AU - Liburt Brito, Mario César, ases TI - Estudio de prefactibilidad de inversión para la instalación de un establecimiento de comida rápida estilo buffet en La Romana 2004 CY - San Pedro de Macorís PB - Universidad Central del Este KW - Buffets (Cocina KW - Nuevas empresas KW - Restaurantes cafeterías etc KW - Restaurantes de comidas rápidas KW - Servicio de comida KW - TC6304 KW - Tesis y disertaciones académicas N1 - Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad Central del Este, 2004; Incluye bibliografía e índice; Monográfico : Formulación, evaluación y análisis de riesgos para proyectos de inversión privada ER -