Propuesta técnica y económica de inversión para la instalación de una fábrica de queso en el Municipio Consuelo San Pedro de Macorís República Dominicana 2012
Israel Cedeño Mercedes, Estarli Moises Peña, Sanson Smith Frías ; asesores Iván Morales, Rhadaisa Neris
- San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este
- 1 v. (en varias numeraciones)
Tesis (Ingeniero Electromecánico) -- Universidad Central del Este, 2013 Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad Central del Este, 2013
Incluye bibliografía e índice
Industria de productos lácteos Industria del queso Ingeniería industrial Inversiones de capitales Nuevas empresas Pasteurización de la leche Procesos de manufactura TC6304 TC6317 Tesis y disertaciones académicas