TY - BOOK AU - Mcfadden, Christine AU - France, Christine TI - La gran enciclopedia del chocolate : más de 200 recetas SN - 84-7183-643-2 CY - España PB - Ediciones Hymsa KW - Chocolate N1 - v.1. Historia del chocolate --- v.2. Tarta, pasteles y souffles --- v.3. Helados, galletas y bombones ER -