Mcfadden, Christine <br/><br/>
La gran enciclopedia del chocolate : más de 200 recetas 
Christine Mcfadden, Christine France ; editor Joanna Lorenz 
 - España :  Ediciones Hymsa 
 - 3 v. 
<br/><br/>v.1. Historia del chocolate --- v.2. Tarta, pasteles y souffles --- v.3. Helados, galletas y bombones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7183-643-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chocolate