Ingram, Christine <br/><br/>
La gran enciclopedia del pan 
Christine Ingram, Jennier Shapter 
 - Barcelona :  Ediciones Hymsa 
 - v. 
<br/><br/>v. 2. Panes de todo el mundo 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7183-689-0  84-7183-691-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hornería<br/>Pan (Cocina<br/>Panaderias