TY - BOOK AU - Whiteman, Kate AU - Puig, Rancesc Xavier, tr TI - La gran enciclopedia del pescado y el marisco CY - Barcelona PB - Ediciones Hymsa-Grupo Editorial Edipresse KW - Cocina KW - Enciclopedias y diccionarios KW - Mariscos (Cocina KW - Pescado (Cocina KW - Recetas de cocina N1 - Incluye índice; v.1. Pescado y frutos del mar -- v.2. Platos sanos y ligeros -- v.3 Cocinar con pescado ER -