01257nam a2200241 i 4500001000700000003000400007005000900011008005900020100003800079245025400117260005900371300001100430502011800441504004600559610006200605650007600667700009800743040001300841942001200854999001100866952006900877952006900946169831OSt201809210000002010                          dr a   0000000000spa00  aRodríguez Donowa, Pedro Antonio  aEvaluación del sistema de control de calidad del departamento de alimentos y bebida del Hotel Grand Paradise SamanácPedro Antonio Rodríguez Donowa, Yeimerys Seridania Rodríguez Natera, Juan Alberto Ortega Morla ; asesores Ramón Martínez  aRepública Dominicana :bUniversidad Central del Este  a131 h.  aTesis (Licenciado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) -- Universidad Central del Este, 2010  aIncluye bibliografía, índice y anexos  aHotel Grand Paradise. Departamento de Alimentos y Bebidas  aControl de calidadaTC6418aTesis y disertaciones académicasaTurismo  aMartínez, Ramón, asesaOrtega Morla, Juan AlbertoaRodríguez Natera, Yeimerys Seridania  aDLCcDLC  2ddccTH  c169831  00102ddc4070a1b1d2018-08-17l0oT 338.479 1 R696e 2010yTH  00102ddc4070a1b1d2018-08-17l0oT 338.479 1 R696e 2010yTH