Avances de investigación en seguridad alimentaria y nutricional, SAN / 
Avances de investigación en seguridad alimentaria y nutricional, SAN / 
 - San José, Costa Rica :  INCAP 
 - 76 p. 
 - Publicación INCAP ;  Publicación INCAP ; .
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS<br/>CALIDAD DE LOS ALIMENTOS<br/>HIPERLIPEMIA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS<br/>NUTRICION<br/>POLITICA ALIMENTARIA<br/>SEGURIDAD ALIMENTARIA