King, John H., 1973- <br/><br/>
Managing for quality in the hospitality industry / 
Managing for quality in the hospitality industry / 
 - New Jersey :  Pearson Prentice Hall 
 - xx, 298 p. 
<br/><br/>Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-13-094589-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACION DE CALIDAD TOTAL<br/>ADMINISTRACION HOTELERA<br/>CALIDAD DE VIDA<br/>CALIDAD TOTAL<br/>CONTROL DE CALIDAD<br/>HOSPITALIDAD