TY  - BOOK
AU  - Walker, John R.
TI  - Introduction to hospitality management
SN  - 0-13-236920-6
CY  - New Jersey
PB  - Pearson Educación
KW  - ADMINISTRACION HOTELERA
KW  - HOSPITALIDAD
KW  - RECREACION
KW  - RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC
N1  - Incluye índice
ER  -