00782cam a2200265 a 4500 147509 OSt 20180921 0000002002 sp a 0000000000 00 [sin ISBN] Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración / Marco Juliá ... [et al.] España : Pearson Educacion xi, 300 p. Colección turismo y hosteleria Incluye bibliografía e índice Administración hotelera Calidad Hoteles Liderazgo Restaurantes cafeterías etc Turismo Juliá, Marco DLC DLC ddc BK 147509 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 CG 647.940 68 G393c 2002 BK 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 CG 647.940 68 G393c 2002 BK 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 CG 647.940 68 G393c 2002 BK