Vallsmadella, Josep María <br/><br/>
Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes / 
Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes / 
 - Madrid :  Pearson Educacion 
 - 274 p. 
 - Colección turismo y hotelería .
<br/><br/>Incluye bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-205-3335-1<br/>978-84-205-3335-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACION HOTELERA<br/>HOTELES<br/>PROMOCION DE VENTAS<br/>RESTAURANTES, CAFETERIA, ETC.