01081nam a2200325 i 4500 147404 OSt 20180921 0000002009 D 0000000000spa00 Pilier Bayona, Dorothy Yuleika Evaluación del sistema de control de calidad del departamento de alimentos & bebidas del Hotel Macorix San Pedro de Macorís República Dominicana 2008 Dorothy Yuleika Pilier Bayona, Joanny María González Rincón, Carolina Massiel Canó Vásquez ; asesores Silvio Humphrey Sánchez, Orandy Cuevas San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este 110 hojas Tesis (Licenciado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) -- Universidad Central del Este, 2009 Incluye bibliografía, índice y anexos Calidad del servicio Control de calidad Hotel Macoríx TC6418 Tesis y disertaciones académicas Turismo González Rincón, Joanny María II. Canó Vásquez, Carolina Massie III. Humphrey Sánchez, Silvio, asesor III. Cuevas Orandy, asesor DLC DLC ddc TH 147404 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 T 338.4791 P638e 2009 TH 0 0 ddc 0 0 1 1 2018-08-17 0 T 338.4791 P638e 2009 TH