Evaluación del sistema de control de calidad del departamento de alimentos & bebidas del Hotel Macorix San Pedro de Macorís República Dominicana 2008
Dorothy Yuleika Pilier Bayona, Joanny María González Rincón, Carolina Massiel Canó Vásquez ; asesores Silvio Humphrey Sánchez, Orandy Cuevas
- San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este
- 110 hojas
Tesis (Licenciado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) -- Universidad Central del Este, 2009
Incluye bibliografía, índice y anexos
Calidad del servicio Control de calidad Hotel Macoríx TC6418 Tesis y disertaciones académicas Turismo