Pilier Bayona, Dorothy Yuleika

Evaluación del sistema de control de calidad del departamento de alimentos & bebidas del Hotel Macorix San Pedro de Macorís República Dominicana 2008 Dorothy Yuleika Pilier Bayona, Joanny María González Rincón, Carolina Massiel Canó Vásquez ; asesores Silvio Humphrey Sánchez, Orandy Cuevas - San Pedro de Macorís : Universidad Central del Este - 110 hojas

Tesis (Licenciado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) -- Universidad Central del Este, 2009

Incluye bibliografía, índice y anexos


Calidad del servicio
Control de calidad
Hotel Macoríx
TC6418
Tesis y disertaciones académicas
Turismo