Shugart, Grace <br/><br/>
Cómo procesar banquetes de 25 hasta 500 personas: Recepciones. Buffets. Comidas 
Gracel Shugart Mary. Moct, Maxine Wilson; vers. esp. Herania Antillon Almazán 
 -  Limusa 
 - 683 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-4690-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración hotelera<br/>Comidas y banquetes