TY - BOOK AU - Bachs, Jordi TI - Servicio de cafetería y bar T2 - Ciclos Formativos: FP grado medio. Hostelería y Turismo SN - 84-7738-670-6 PB - Síntesis KW - Cerveza KW - Cocteles KW - Helados sorbetes etc KW - Restaurantes KW - Servicios alimentarios KW - Té KW - Vino N1 - Incluye bibliografía e índice ER -